La cooperativa está integrada por ejidatarios de Mochitlán que en el 2015 iniciaron este gran proyecto de tradición mezcalera.
Según datos que se tienen, desde finales del siglo XIX, los nativos ya conocían el proceso del mezcal. En 1929 se inicia a trabajar como Núcleo Agrario, del Ejido de Mochitlán. Esta localidad es conocida por dedicarse a la ganadería, a la agricultura y por supuesto donde producen mezcal desde hace 120 años con agave Cupreata.
Las fábricas de mezcal se encuentran en las barrancas, lejanas del poblado, fueron instaladas ahí en el tiempo de la prohibición, en la década de 1950 y los mezcaleros nombre que le dan a los productores, siguen elaborando el espirituoso a unos 20 minutos en auto fuera del poblado.
Cupreata
Cooperativa El Tepolzito
Región: Mochitlán, Guerrero.
Variedad de agave: Cupreata.
Cantidad: 750 ml.
Grado: 50°
Perfil: Notas a tierra y agave. Sensaciones astringentes y picantes ligeras al paladar.
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