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Rusdael Vázquez es maestro mezcalero de tercera generación, originario de San Baltazar Chichicapam, Oaxaca. Sin embargo, el palenque fue fundado en 1998.

 

El proceso de producción como cada comunidad, tiene sus propias características: En Chihcicapam los agaves se trabaja con agaves silvestres o cultivados. El cultivado le pertenece a la familia, se utilizan jornaleros durante los días de jima y las cosechas se hacen en su mayoría durante luna llena.

Espadín

$840.00Precio
  • Maestro: Rusdael Vazquez

    Región: Chichicapam, Oaxaca.

    Variedad de agave: Espadín.

    Cantidad: 750 ml.

    Grado: °

    Perfil: 

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